Lippie
Forum-Anfänger  Beiträge: 9 Registriert: 1. 1. 1970 Status: Offline
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am 14. 1. 2024 um 13:33 |
Hallo Community!
Ich bin vor kurzem diagnostiziert worden – Laktoseintoleranz. Das kam ziemlich überraschend und stellt meinen Speiseplan auf den Kopf. Milchprodukte waren ein großer Teil meiner täglichen Ernährung, und jetzt stehe ich vor der Herausforderung, sie zu ersetzen. Ich möchte nicht nur auf laktosefreie Produkte umsteigen, sondern auch meinen Lebensstil und meine Ernährung insgesamt gesünder gestalten.
Hat jemand Tipps oder Ideen, wie ich laktosehaltige Produkte ersetzen und gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung sicherstellen kann? Sind bestimmte Lebensmittel oder Praktiken besonders empfehlenswert?
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Melcher
Forum-Anfänger  Beiträge: 1 Registriert: 1. 1. 1970 Status: Offline
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am 14. 1. 2024 um 13:51 |
Hi, das ist wirklich eine Umstellung! Hast du schon an pflanzliche Milchalternativen wie Mandel-, Soja- oder Hafermilch gedacht? Diese sind nicht nur laktosefrei, sondern auch reich an Nährstoffen. Außerdem könnten fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut oder Kefir, die natürlich laktosefrei sind, deinem Verdauungssystem zugutekommen und die Darmgesundheit fördern.
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Leimer
Forum-Anfänger  Beiträge: 3 Registriert: 1. 1. 1970 Status: Offline
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am 14. 1. 2024 um 15:23 |
Hallo, ich verstehe deine Situation. Es ist wichtig zu wissen, dass eine ausgewogene Ernährung auch ohne Milchprodukte möglich ist. Ein Schlüssel ist, auf andere calciumreiche Lebensmittel zu achten, da Calcium eine wesentliche Rolle für Knochen und Zähne spielt. Grünes Blattgemüse, Nüsse, bestimmte Fischarten und calciumreiches Mineralwasser sind gute Alternativen. Für mehr Informationen über Calcium kannst du vitaminexpress.org besuchen. Dort findest du auch Hinweise zu verschiedenen Calcium-Formen und deren Bioverfügbarkeit. Achte darauf, dass du neben Calcium auch Vitamin D zu dir nimmst, da es die Calciumaufnahme fördert. Sonnenlicht ist eine natürliche Vitamin-D-Quelle, alternativ gibt es auch UVB-Lampen. Es geht nicht nur darum, Laktose zu meiden, sondern deine Ernährung ganzheitlich zu betrachten und ausgewogen zu gestalten. Bei anhaltenden Beschwerden oder Unsicherheiten empfehle ich jedoch, einen Ernährungsberater oder Arzt zu konsultieren.
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